Oosty Cheddar Flavoured DIY Mixture for Cheese, 332 g

Oosty Cheddar Flavoured DIY Mixture for Cheese, 332 g

Oosty Cheddar Flavoured DIY Mixture for Cheese er en plantebasert pulvermiks for hjemmelaging av vegansk ost med Cheddar-smak.

Tilberedning av én osteblokk (250 g) med Oosty Cheddar Flavoured DIY Mixture for Cheese:

• Hell 73 g flytende kokosolje (lunkent) og 168 g kaldt vann i en kjele.
• Tilsett 1 porsjon pulverblanding (83 g), bland grundig med en stavmikser, og kok deretter på komfyren/kokeplaten under hyppig omrøring med mikseren på middelshøy varme til massen tykner.
• Rør kraftig i 3 minutter etter at den tykner.
• Hell det i en form mens det fortsatt er varmt, dekk det halvveis til og la det avkjøles.
• Lukk beholderen og sett den i kjøleskapet i 48 timer.
• Nyt plantebasert ost med Cheddar-smak.

Ferdiglaget «ost» må brukes innen 3 dager etter at den lukkede beholderen er åpnet, når den oppbevares i kjøleskapet.

Oosty Cheddar Flavoured DIY Mixture for Cheese (pulverblandingen): Oppbevares på et tørt, kjølig sted. Det tilberedte produktet: Oppbevaringstemperatur: 2–8 °C.

Med innholdet i denne posen (332 g) kan man lage fire 250 g «oste»blokker.

• Vegansk
• Melkefri
• Glutenfri
• Soyafri
• Nøttefri
• Palmeoljefri
• Eggefri.

Om Mill & Folks

Mill & Folks er en innovativ produsent fra Ungarn som lager allergivennlige matvarer som faktisk smaker godt. De produserer blant annet pasta, bakemikser, ferdigretter, samt plantebaserte alternativer til ost og kjøtt.

Deres produkter er glutenfrie, plantebaserte, fri for de aller fleste allergener, smaker godt og i tillegg er laget i samarbeid med kokker. De har en lidenskap for heving, konsistens og smak, slik at du kan gå fra «hmm?» til «wow!» ved første smakebit. Ingen unødvendige tilsetningsstoffer, ingen ekskludering, kun solid matvitenskap.

I deres sortiment finner du følgende produkter:

• Mel: rene, single-origin-baserte produkter du kan stole på til daglig baking
• Mel- og bakemikser (Bake-Free): smarte bakeblandinger for blant annet brød, kaker og pannekaker
• Pasta laget av glutenfrie kornarter (tenk hirse og quinoa): spenstig, mettende og redder hverdagsmiddagen
• Instant-supper (Cupster): klare på kun noen få minutter – mye smak, null stress
• Instant-pastaretter (Cupster): ferdigretter for deg som ikke har tid eller mulighet til å lage mat fra scratch
• DIY plantebasert osteblanding (Oosty): din snarvei til smeltende og kremet ostemagi på komfyren med én visp.

Mill & Folks designer hvert produkt for å være allsidig: bytt ut melk, tilsett frø, ha i sjokoladebiter og tilpass rettene som du ønsker. Ingredienslistene forblir enkle, innkjøpene forblir gjennomtenkte, og de fortsetter å utvikle seg basert på ekte tilbakemeldinger fra både vanlige kunder og proffer. Fordi god mat skal være tilgjengelig, deilig og snill – mot deg, dine nærmeste og planeten.

Mill & Folks lager mat for oss alle – morsom, fryktløs og virkelig velsmakende. Ønsk mye matglede velkommen!