Mill & Folks Pea Protein Cubes, 100 g

Mill and Folks Pea Protein Cubes, 100 g

Mill and Folks Pea Protein Cubes er et utmerket plantebasert alternativ til kjøtt, som er laget av erteprotein. Mill and Folks Pea Protein Cubes er teksturerte erteproteinkuber som vil revolusjonere din matlaging og få deg til å utforske flere plantebaserte og vegetariske retter.

Endelig et kjøttalternativ uten tilsetningsstoffer, som også er fritt for soya! Mill and Folks Pea Protein Cubes absorberer tre ganger sin egen vekt i væske, og er et veldig allsidig kjøttalternativ. Fantasien setter grenser!

Den nøytrale basissmaken gjør dem perfekte for krydring, og de tar opp smaker under marinering. De er også proppfulle av sunt planteprotein. Takket være sin allsidighet, kan de brukes som erstatning i veldig mange retter. De er godt egnet som erstatning for kjøttbiter.

Tilberedning

Bland 2–3 g himalayasalt og 1 ss saltfri krydderblanding i 300 g kokende vann, hell deretter blandingen over 100 g erteproteinkuber, dekk til og la stå i 10 minutter. Rør dem inn i retten som et siste trinn og varm dem opp i noen minutter – de trenger ikke å kokes.

• Vegansk
• Rik på planteprotein
• Melkefri
• Glutenfri
• Soyafri
• Nøttefri
• Palmeoljefri
• Eggefri.

Om Mill & Folks

Mill & Folks er en innovativ produsent fra Ungarn som lager allergivennlige matvarer som faktisk smaker godt. De produserer blant annet pasta, bakemikser, ferdigretter, samt plantebaserte alternativer til ost og kjøtt.

Deres produkter er glutenfrie, plantebaserte, fri for de aller fleste allergener, smaker godt og i tillegg er laget i samarbeid med kokker. De har en lidenskap for heving, konsistens og smak, slik at du kan gå fra «hmm?» til «wow!» ved første smakebit. Ingen unødvendige tilsetningsstoffer, ingen ekskludering, kun solid matvitenskap.

I deres sortiment finner du følgende produkter:

• Mel: rene, single-origin-baserte produkter du kan stole på til daglig baking
• Mel- og bakemikser (Bake-Free): smarte bakeblandinger for blant annet brød, kaker og pannekaker
• Pasta laget av glutenfrie kornarter (tenk hirse og quinoa): spenstig, mettende og redder hverdagsmiddagen
• Instant-supper (Cupster): klare på kun noen få minutter – mye smak, null stress
• Instant-pastaretter (Cupster): ferdigretter for deg som ikke har tid eller mulighet til å lage mat fra scratch
• DIY plantebasert osteblanding (Oosty): din snarvei til smeltende og kremet ostemagi på komfyren med én visp.

Mill & Folks designer hvert produkt for å være allsidig: bytt ut melk, tilsett frø, ha i sjokoladebiter og tilpass rettene som du ønsker. Ingredienslistene forblir enkle, innkjøpene forblir gjennomtenkte, og de fortsetter å utvikle seg basert på ekte tilbakemeldinger fra både vanlige kunder og proffer. Fordi god mat skal være tilgjengelig, deilig og snill – mot deg, dine nærmeste og planeten.

Mill & Folks lager mat for oss alle – morsom, fryktløs og virkelig velsmakende. Ønsk mye matglede velkommen!