Biovegan My Brookies Baking Mix, 320 g
Biovegan My Brookies Baking Mix er en økologisk og glutenfri bakemiks for saftige brownies med en deilig kjekslag på toppen. Sjokoladebrownies og knasende kjeks/cookies er en himmelsk kombo!
Med den kan du lage brownies med en saftig og myk kjerne og et knasende kjekslag på toppen. Rett og slett en uimotståelig fristelse for brownies- og kjekselskere.
Sjokoladebrownie og kjeks basert på havre og cashewnøtter utgjør en deilig og smakfull kombinasjon. Med den kan du lage luftige og spennende sjokoladebrownies på null-komma-niks!
- klimanøytral
- Vegansk og melkefri
- fri for gluten
- økologisk
- enkelt å bruke
TILBEREDNING
I tillegg til miksen trenger du:
For brownies:
100 ml soyamelk
50 g myk plantemargarin
For kjeks:
50 g myk plantemargarin
I tillegg: Brødform (20 eller 25 cm) og stavmikser med visp og eltekrok
Framgangsmåte:- Forvarm ovnen til 180 °C (over-/undervarme) og smør brødformen med olje grundig. Eventuelt kan du også strø litt mel i.
- Bland brownie-bakemiksen med soyadrikken og margarinen i en bolle.
- Bland alt med stavmikser med visp på middels hastighet fram til det blir en jevn masse (ca. 1 minutt).
- Ha deigen i den oljede brødformen og jevn den litt ut.
- Bland kjeksmilksen med den myke margarinen i en bolle. Bruk mikseren med eltekroken på laveste hastighet og lag en jevn deig.
- Form cookies med hendene og legg dem oppå browniedeigen.
- Stek Brookies i ca 22-25 minutter på midterste rille i ovnen.
- Etter steking, la dem avkjøles litt i brødformen før du tar dem ut og skjærer dem i biter.
