Biovegan My Cinnamon Rolls Baking Mix, 450 g
Biovegan My Cinnamon Rolls Baking Mix er en økologisk, melkefri og glutenfri bakemiks for deilige kanelsnurrer.
Kanelsnurrer er en ubestridt klassiker, og med Biovegan My Cinnamon Rolls Baking Mix kan du lage himmelske kanelsnurrer hjemme – det er superenkelt.
Den deilige smaken av Ceylon-kanel fra kontrollert økologisk landbruk gjør disse kanelsnurrene til en smaksopplevelse utenom det vanlige. De vil garantert pirre smaksløkene dine!
- Vegansk og melkefri
- fri for gluten
- økologisk
- enkelt å bruke
TILBEREDNING
I tillegg til miksen trenger du:
- 90g mykt smør eller vegansk margarin
- 7 g Biovegan mesterbakegjær eller annet bakegjær
- 250 ml lunkent vann
- Mikser med eltekrok
- Ha bakemiksen og gjær i en bolle og bland sammen.
- Tilsett 50 g myk margarin og vann og elt alt i ca. 3 minutter med mikseren med eltekrok.
- La deigen hvile i 30 minutter, dekket med et fuktig kjøkkenhåndkle.
- Form deigen til en trekant (ca. 30 x 40 cm). Du kan tilsette litt glutenfritt mel om nødvendig.
- Smør nå deigen med de resterende 40 g margarin, mens du lager en ramme på 3 cm, for å dekke den med vann før du ruller den.
- Dryss deigen jevnt med kanel- og sukkerblandingen, rull deretter deigen forsiktig, start fra langsiden.
- Skjær så deigen i skiver på 2-3 cm og legg kanelsnurrene dine på et stekebrett dekket med bakepapir.
- La kanelsnurrene hvile i 30 minutter.
- Forvarm i mellomtiden ovnen til 180°C luftsirkulasjon/200°C overvarme og sett en bolle fylt med vann i ovnen.
- Stek kanelsnurrene i ca 13 minutter.
